samedi 19 juin 2010

Le week-end s'annonçant maussade...

Alors, je viens déposer un peu de soleil ici... Une recette ensoleillée. Un classique de mes apéros. Il s'agit du caviar d'aubergine ! Recette trouvé sur le très célèbre site 750g.com. Voici ce qu'il vous faut pour 2 petits bols : 2 aubergines, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 gousses d'ail, sel, poivre, curry. Commencer par laver les aubergines, puis supprimer leurs extrémités. Fendre en deux les aubergines et inciser la chair. Saler et saupoudrer de curry. Éplucher l'ail, le couper en 4 en les introduire dans... [Lire la suite]
Posté par profsvt59 à 13:22 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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