jeudi 3 juin 2010

Sous toutes les formes !

C'est bien des courgettes dont je vais vous parler ce soir... Elles se sont installées dans ma cuisine et y resteront jusqu'à la fin de l'été. Je les cuisine sous toutes les formes possibles : crues, cuites, râpées, en rondelles, et aujourd'hui, ce sera en gratin !C'est la deuxième recette de gratin que je teste et celle-ci est ma préférée ! Idéale pour un repas du soir léger, ou encore en entrée ! Vous trouverez la recette ici, et pour une fois, je n'ai quasiment rien modifié...Voici donc la recette du gratin de courgettes au chèvre... [Lire la suite]
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samedi 22 mai 2010

Un p'tit roulé...

Tout léger et tout frais ! Le week-end dernier, on s'est régalé de burritos, mais comme d'habitude, il nous restait des galettes de maïs. Je dois avouer que la plupart du temps, elles sont oubliées dans le frigo et elles finissent toute sèches... Cette fois-ci, j'ai eu l'idée de les utiliser pour confectionner des wraps, c'était mes premiers. Des wraps avec ce qu'il y avait dans le frigo, bien sur ! Enfin, à la base, je les voulais au thon, étant persuadée en avoir une boite dans le placard... C'est bien sur une fois tout préparé... [Lire la suite]
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mercredi 19 mai 2010

ça y est, il est là !

Et oui, ça y est, le soleil tant attendu nous fait l'honneur de sa présence...   Alors honorons-le avec cette petite recette !J'ai tenté un clafoutis aux tomates cerise, au chèvre frais et au thym. Avec des tomates cocktail plutôt vue leur taille !   La recette a été trouvée ici, sur le blog de Mélissa. Il est bien évident que j'y ai apporté mes p'tites modifs, ben oui, je ne peux pas m'en empêcher...   Voici donc la recette pour 2 personnes, voire même 4 pour une entrée (j'ai fait 4 petits clafoutis... [Lire la suite]
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