mercredi 10 mars 2010

En hommage à...

Papa ! Et oui, lui aussi a voulu se lancer dans ces verrines multicolores, qui font saliver rien qu'en les regardant.Alors, comme je sais qu'il me lit, et que j'ai eu l'occasion de prendre en photo ses réalisations, voilà la recette de son œuvre : Verrine asperges-crevettes Pour 4 personnes, soit 8 verrines, il vous faut : 1 bocal d’asperges vertes, 200 grammes de crevettes roses cuites, 8 cuillerées à soupe de fromage blanc, le jus d’un demi citron, sel et poivre. Égouttez les asperges. Conservez quelques têtes ... [Lire la suite]
Posté par profsvt59 à 21:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

lundi 28 décembre 2009

Ou comment me faire aimer les poivrons...

Je suis très réticente à insérer les poivrons, qu'ils soient rouges, verts ou jaunes dans mes recettes. Pourquoi ? Pourtant pas difficile, je mange de tout, sauf peut-être certains abats... Mais les poivrons provoquent chez moi, disons, quelques aigreurs d'estomac...Je suis pourtant tomber juste avant les fêtes devant une recette qui m'a donné envie ! Une petite verrine... Envie par sa couleur, par son association, mais surtout aussi par sa simplicité !Alors je remercie l'auteure du blog Torchons et Serviettes  pour cette... [Lire la suite]
Posté par profsvt59 à 13:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,