Plus d'un an. Et oui, mon dernier message sur ce blog date maintenant de plus d'un an... Alors pourquoi cette réapparition subite ? Tout simplement pour assouvir un manque. Je ne m'étendrais pas sur les raisons de mon silence, elles sont multiples. Mais...

Une envie de rôti de porc Orloff ce week-end pour recevoir mes beaux-parents. Le problème de cette recette, c'est que le fromage coule dans la sauce et que finalement, on ne le retrouve plus dans le rôti. Mes escapades bloguesques m'ont alors fait découvrir...