750 grammes
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Zestes 2 vie !
tarte
23 janvier 2012

Tarte tatin aux cèpes, brebis et magret de canard

Tarte tatin aux cèpes, brebis et magret de canard
A la maison, nous avons de la chance de pouvoir déguster des cèpes assez régulièrement grâce à la mamie de mon homme qui arpente, en automne, les bois bourguignons de long en large ! Quand les récoltes sont fructueuses, les champignons sont stérilisés...
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17 novembre 2011

Tarte fine aux figues, chèvre frais et jambon sec

Tarte fine aux figues, chèvre frais et jambon sec
Bon, ces figues... J'avoue, à force de passer devant le plat et de les picorer une à une et bien, il n'y en avait plus tant que ça ! Mais suffisamment, pour me régaler d'une recette où ces figues de fin de saison seraient bien meilleures cuites que crues....
16 août 2010

Come-Back !

Come-Back !
L'esprit des vacances avait gagné ce blog... La flemme d'écrire et même... de cuisiner ! Bon, c'est pas tout ça, mais quand on est passionnée, la passion reprend le dessus ! Alors hop ! Au fourneau, et que ça saute ! Je tenais à remercier Audrey du partage...
10 avril 2010

Un peu de soleil dans la cuisine

Un peu de soleil dans la cuisine
Hier, chez le primeur, de belles tomates rouges (et sentant la tomate... ben oui, chose non courante chez nos amies les tomates à cette période !) m'ont fait de l'œil et m'ont donné envie d'une tarte à la moutarde et à la tomate . Enfin, je dois plutôt...
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