Zestes 2 vie !

17 avril 2010

Un dessert tout léger !

Et oui, bien souvent, après un repas copieux, j'ai toujours du mal à trouver un dessert qui ne soit pas lourd à digérer et qui passe facilement. Il me restait dans ma corbeille à fruits pas mal d'agrumes. J'avais donc en tête de trouver un petit dessert...

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Tags: miel, pamplemousse, fleur d'oranger, kiwi, orange, salade de fruits

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15 avril 2010

Une virée à la mer...

Et oui, aujourd'hui, pour profiter de ces derniers jours de vacances et du beau temps que le Nord veut bien nous offrir, nous sommes allés nous promener en baie de Somme, à la pointe du Hourdel, et là, voilà ce que nous avons pu observé : Oui, oui, ce...

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Tags: cake marbré, chocolat, vanille

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14 avril 2010

Des pâtes raffinées

Encore une petite recette de pâtes. Je vous l'avez dit, ici, on adore ça ! Cette fois-ci, spaghettis au fenouil et au saumon fumé. Recette plutôt courante à la maison, mais que j'ai un peu modifié en m'inspirant de cette recette en vidéo de Pascale Weeks....

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Tags: fenouil, pâtes, saumon fumé

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13 avril 2010

Et oui... encore !

Oui, encore de la roquette ! Ben oui, j'adore ça... Cette fois-ci, une petite recette de pizza inspirée d'un repas pris chez Pizza Paï. La pâte est faite maison dans une MAP, c'est déjà notre deuxième, tellement on l'utilise ! Quasiment plus de pains...

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Tags: roquette, MAP, jambon sec, pizza

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10 avril 2010

Un peu de soleil dans la cuisine

Hier, chez le primeur, de belles tomates rouges (et sentant la tomate... ben oui, chose non courante chez nos amies les tomates à cette période !) m'ont fait de l'œil et m'ont donné envie d'une tarte à la moutarde et à la tomate . Enfin, je dois plutôt...

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Tags: moutarde, oignons, tarte, tomate

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9 avril 2010

Un yaourt à la couleur so girly...

J'aime beaucoup les yaourts faits maison. Je les trouve vraiment différents en saveur de ceux que l'on peut acheter dans le commerce. Je les fait souvent de la manière la plus simple possible : 1 yaourt du commerce mélangé à 1 litre de lait entier, et...

Posté par profsvt59 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, yaourt

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8 avril 2010

Un cake de nana !

Pourquoi ça ? parce que cake est bien souvent synonyme de beurre ou d'huile... Hier, c'était enterrement de vie de jeune fille... chacune devait apporter quelque chose pour l'apéro. Alors un cake, oui, mais attention à la ligne de la future mariée ! et...

Posté par profsvt59 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, saumon, cake salé, cake sucré

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7 avril 2010

Finir les restes...

Et oui, suite à la sauce à la roquette faite cette semaine, il me restait de la roquette. J'ai eu envie de la manger simplement, en d'en apprécier la saveur. Alors ce n'est pas franchement une recette, mais voilà comment je m'y suis prise pour ma tartine...

Posté par profsvt59 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, miel, tarine chaude

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6 avril 2010

Encore un classique...

Certes, cette recette n'est pas très light à une période où l'on se devrait de penser à notre bikini... mais au diable les restrictions !Parce que c'est trop bon ! J'adore le tiramisu , c'est un dessert rapide et simple à faire, qui présente bien, et...

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Tags: mascarpone, tiramisu

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5 avril 2010

A toutes les sauces !

Les pâtes font partie intégrante de notre alimentation. On les accompagne à toutes les sauces. Ce soir, c'était spaghettis sauce roquette ! J'aime la saveur légèrement aillée de la roquette. Pour 4 personnes, il vous faut : 75 g de roquette, 3 gousses...

Posté par profsvt59 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, sauce pâtes

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